W ramach podziękowania za zakupy w naszym sklepie, posadzimy w Twoim imieniu drzewo, a ty otrzymasz certyfikat posadzenia na adres e-mail. Brakuje Ci 500 PLN do posadzenia drzewa!

Brazylia Carmo Do Paranaiba

Odkryj wyjątkową kawę, pełną smaków orzechów pekan, suszonej papaji i nugatu.

Kraj pochodzenia

Brazylia

Region

Cerrado Mineiro, Carmo Do Paranaiba

Punktacja SCA

86

Odmiana botaniczna

Mundo novo, acaia, red catuai IAC144

Obróbka

Pulped natural

Smaki

orzechy pecan, suszona papaja, nugat

Informacje o produkcie

João Batista rozpoczął uprawę kawy ponad czterdzieści pięć lat temu, gdy jego ojciec prowadził szkółkę kawową. W 1988 roku, po ślubie, jego ojciec podarował mu małą posiadłość, na której João mieszka do dziś. Jego żona, Elen Cassia, pomaga mu w codziennych obowiązkach na farmie. W 2023 roku, a dokładniej cztery lata temu, zaczęli zwracać szczególną uwagę na produkcję kawy specjalistycznej. Elen zaangażowała się w projekt Women who Inspire CARPEC, który umożliwił jej stworzenie kawy o jakości przekraczającej 86 punktów.

Rodzina Panta uprawia również banany pomiędzy krzewami kawowymi, by maksymalnie wykorzystać przestrzeń i zwiększyć rentowność farmy. Bardzo cenią sobie zrównoważony rozwój i każdego dnia są pewni, że podążają właściwą drogą.