Lokalnie i rzemieślniczo
Palimy kawę we Wrocławiu
Mała Czarna to lokalna palarnia skupiona na świeżej kawie speciality, czytelnym smaku i dobrym parzeniu bez niepotrzebnego komplikowania.
Wybieramy ziarna o przejrzystym pochodzeniu, testujemy profile palenia i opisujemy każdą kawę tak, aby łatwo było dobrać ją do espresso, kawiarki lub przelewu. Dobra kawa ma być codziennym rytuałem, a nie egzaminem z branżowego słownika.