Informacje o produkcie
To 100% Arabica Arara, średnio palona, idealna do espresso i kawiarek. Powstała we współpracy z koszykarskim klubem Ślęza Wrocław – jednym z najstarszych klubów w Polsce, założonym w 1945 roku. Ślęza zdobyła Puchar Polski w koszykówce 11 stycznia 2026 roku. Jesteśmy z tego dumni – duma, tradycja i świetna kawa!
Arara jest wynikiem krzyżówki starszych odmian uprawianych w Brazylii – Yellow Catuai i Obata. Została wyhodowana na plantacji Procafe Foundation prowadzącej naukowe i rozwojowe badania nad kawowcem.
Charakterystyka kawy
Odmiana Arara charakteryzuje się późno dojrzewającymi owocami, które mają żółtą barwę i są większe niż jagody innych odmian. Ma podniesioną odporność na choroby jakie dotykają uprawy kawowca oraz łatwiej adaptuje się do zmiennych warunków w jakich przychodzi jej wzrastać. Na ten moment optymalne warunki do efektywnej uprawy to temperatura pomiędzy 19-22 stopni Celsjusza, wysokość upraw od 600 do 1300 m.n.p.m. W takich warunkach wydajność Arary wynosi 40 do 60 worków kawy zielonej z hektara.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.