Informacje o produkcie
Unikalność kakao i droga do tabliczki czekolady
W powszechnej świadomości nie utarło się jeszcze, że kakao jest bardzo podobne do kawowca. Cechuje się unikalnością w zależności od kraju pochodzenia – kakao ma swoje terrior i w zależności czy będzie z Ekwadoru, Peru czy Wenezueli to będziemy odczuwali coś innego. Również tak jak w przypadku kawy kakao się praży i dopiero specjalny, pracochłonny proces doprowadza nas do słodkiej tabliczki czekolady. W zależności od procentowego udziału kakao w czekoladzie jest ona mniej lub bardziej wytrawna.
Orzechy laskowe
Owoce leszczyny wielu odmian są znane ludzkości od wieków. Są chętnie spożywane ze względu na swój smak ale również stanowią cenne źródło energii, soli mineralnych i różnego rodzaju korzystnych dla organizmu związków (kwasy, tłuszcze, witaminy).
